ひまわり


 
我が息子が指で描いたひまわり。暑さが伝わってくるような色彩。
南カリフォルニアは温度が40度近くても湿度がなく、サラッとしている。日陰に行けば心地よし。これだから一度カリフォルニアに住むとやめられない。

我が家の今晩の夕食。ほとんど手を入れてないからあっさりしていてきれーいに皆食べてくれました。嬉しい。
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パスタは頭付きエビ入りで。
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子どもにも大人気のカリフラワーオーブン焼き。ウコンとオリーブオイルを振りかけるだけ。
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インゲンに炒めたエシャロットをかけて。
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ゴートチーズにベルサミコビネガーとオリーブオイルを絡めたサラダ。

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沢山に見えますが、トータルお料理時間1時間弱です!

ごちそうさま!忘れた~〆はやっぱりワインで。フルーツの香りがする軽い2008シャルドネでした。
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