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毎春の突風!!

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南カリフォルニアは突風で木も家もお花も飛んでしまいそう!やっと花を咲かせたバラもスノーボールも、そして私がとっても大切に育てている葉桜も飛んで、揺れて心配。

葉桜しかこの庭では育てられないよといわれ、一生懸命探した葉桜の5本。元気に育ってくれてありがとうね。

今日のアペタイザーは風に吹かれながらもとっても簡単なムール貝のワイン蒸し!

レシピはこちらから。Cpicon 簡単、ゴージャスムール貝のワイン蒸し by Yabu




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春のお花にワイン蒸し、美味しいワインは幸せを運んできそうです。

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裏庭にあふれるように咲くスノーボール。

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老舗のSteg's Leap。2008シャルドネ、カリフォルニアワイン特有のオークが聞いてなくて最高。オークがあまり効いていないワインはぶどうで勝負だから。


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眠ーいサチ。お昼ね邪魔してごめん!

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