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思いっきりアメリカンBBQ




弟夫婦と姪っ子が日本から渡米。やっぱりアメリカはBBQ。



お野菜はオリーブオイルと塩、胡椒で味付け。チキンは特性ソース。ビーフは塩、胡椒に黒砂糖をかぶせて,グリルにのせるだけ!とってもダイナミック!でも大勢で外のテーブルセットだとなんだか雰囲気がでてきました。

赤いワインがあう。



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