やっぱり、、、

やっぱり五日目にはラップトップを開いた夫。

休暇をキチンととれるようになるのが、我が夫婦の今年の課題。




カウアイ島には、道路上でも、レストランでも、どこにでも野生の鶏が。

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鶏と対決する息子。

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妖艶な現地の神秘を見せてくれるNa Pali Coast 、ボートかヘリコプターでしか行けない、未開発の地。優しいキャプテンが息子にボートの操縦を教えてくれる。

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最後の夜だからと評判の高い滞在ホテル(st regies )で食事。

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アメリカカリスマシェフのJean-Georges Vongerichtenのレストランthe kauai grill

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前菜のカツオのたたきにチリソースを添えたもの。
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エアルームトマトサラダ。

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醤油風味のリブ
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そして柚子シャーベットのデザート。

彼のレストランはどこのレストランでも、高額だが品質が追いついていない。今回もやはり同じ。是で彼のレストランは最後にしようと誓った次第。


さあ、明日は最後のハワイ、もう少し滞在したいと愚痴った我が家族。まさか現実になるとは、、、、。

続きは後ほど。


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