スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

味方

すっかり出番のなくなったイブニングバッグの数々。あら素敵なバッグもあるじゃない、と腕に掛け鏡を見ている私の姿をみて、息子が一言。

「おかあさ~ん、おかあさんプリンセスみたい!!」

 やっぱり息子が私の一番の味方です。



本日はポークのミラネーゼ。
<材料>
*ポーク    4枚
*卵      2個
*パン     1カップ (残っている古いパンをFPで細かくして)
*オリーブオイル  2カップ
*塩胡椒    適量

IMG_0937_convert_20110903231449.jpg
ポークは平たくなるまでたたきのばし、といた卵につけ、パン粉にまぶし、熱したオリーブオイルへ。

IMG_0938_convert_20110903231507.jpg
中火でゆっくり。


その息子、2枚ポークをたいらげました。


私のつたないブログに訪問してくださる皆様、本当に、本当にありがとうございます。
ご気軽にコメントしてください。

人気ブログに参加しています。下記のボタンを押していただけると幸いです。


人気ブログランキングへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
にほんブログ村
  


スポンサーサイト