新地

「古い家はね、みーんなトラックに入っちゃったの」と説明する息子。

 ごもっともです。

新しい環境、学校、友人、家、、、早く適応してくれる事を望むばかりの親心。



ポートランド近郊と言えば、魚介類の豊富な事で有名。そしてワインにビール。飲んべえと食いしん坊の我が家にはたまりません。

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近くのマーケットで牡蠣がなんと12個で5ドル。

アメリカイチョウ蟹(dungeness crab)、アサリ、有頭エビ、ロブスターが生きたまま購入できるマーケットも見つけだし、これからまたまたお料理が楽しみに。
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大きな水槽に好きな分量だけ、ザルで取り出して購入。

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新鮮な鱒も一尾、4ドル。

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香草焼きに。

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地元のチーズをアペタイザーに。

美味しい地元の数々のワインもこれからじっくり紹介していきますね。


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